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糖醋排骨这样做,酸甜又可口

作者: 宏瑞 更新时间: 2019年10月17日 09:43:42 游览量: 160

简述:

糖醋排骨这样做,酸甜又可口 在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃肉的,而且我们现在能够吃到的肉食也是

糖醋排骨这样做,酸甜又可口

在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃肉的,而且我们现在能够吃到的肉食也是越来越多了,不管什么样的肉食,在吃起来的时候也都是非常的好吃的,并且也能够为我们人体补充一定的营养,而除了吃肉以外,有很多的人也都是非常的喜欢吃排骨的。

做糖醋排骨不要再纠结先放糖还是先放醋了,这样做,酸甜又可口

相信在生活中不管是大人还是孩子,都是非常的喜欢吃排骨的,而且排骨在吃起来的时候,不仅口感非常的好,并且也能够更好的为人体补充营养,而我们在平时制作排骨的时候,做法也是有很多种的,不管是把排骨直接炖着吃,还是做成红烧排骨,糖醋排骨吃起来都是非常的好吃的。

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但是在我们的生活中有很多的小孩子都是非常的喜欢吃糖醋排骨的,因为糖醋排骨在吃起来的时候,口感也是酸酸甜甜的,特别的开胃,又特别的下饭。而我们在平时吃糖醋排骨的时候,总是觉得买到的那些糖醋排骨在吃起来的时候特别的好吃,但是如果自己在家里制作的话,总是觉得做不出来那种感觉,而且有时候做的糖醋排骨还会出现发苦的情况。

做糖醋排骨不要再纠结先放糖还是先放醋了,这样做,酸甜又可口

在制作糖醋排骨的时候,之所以做出来的糖醋排骨不好吃,那是因为你在制作的时候做的方法不对,而且有很多的人在做糖醋排骨的时候也都是非常的,纠结到底是先放糖还是先放醋的。以后不要再纠结这个问题了,把糖醋排骨这样做酸甜又可口非常的好吃,下饭接下来我们就一起来看一下详细的做法吧。

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首先我们先准备一些排骨,在准备排骨的时候,建议大家可以准备那些猪小排,因为这样做出来的排骨口感吃起来才会更加的好吃,而且在购买的时候,也可以让卖肉的帮我们把排骨剁成小块。

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等到准备好排骨以后,我们把排骨给清洗干净,而且清洗干净以后也是可以放在温水中浸泡半个小时左右的时间的,这样也是能够更好的泡出排骨里边的血水。

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等到排骨浸泡好以后,我们准备一口锅在锅里面加入适量的清水,然后把排骨冷水下锅。等到水煮开以后,再煮上几分钟左右的时间,然后把煮出来的那些浮沫全部都给撇除掉之后我们把排骨捞出来。把排骨捞出来以后,可以放在温水下面冲洗干净,然后放在一个大盘里面备用。

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之后我们在排骨里边加入适量的生粉,酱油,食用盐充分的搅拌均匀进行腌制,这样也是能够让排骨吃起来更加的入味,更加的嫩。

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在腌制排骨的时候,我们准备一个小碗,在碗里面加入一勺的料酒,两勺的酱油,三勺的白糖,四勺的米醋,之后再加入五勺的清水,充分的搅拌均匀,这样糖醋汁就做好了。

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然后我们准备一口锅,在锅里边加入少许的食用油,等到油温烧热以后,就可以把腌制好的排骨放在锅里边进行煎制了。